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日本ヒーター　調理用オイルバス　OB28

OB28
通常価格462,000円
323,400円(税込)
ポイント： 2,940pt（ポイントは商品発送時に付与されます）

◆オイルに浸し、肉本来の旨味を引き出す新調理法

・オイルにより旨味の流出を最小限に抑え、
　適度な温度で均一にじっくり火を入れ、
　食材の旨味を閉じこめる。
　濃厚で深みのある肉の味わいを引き出します。
・飲食店でのメイン工程・下処理工程など、
　様々なシーンで活躍します。
　　
機種名OB28
外形寸法W280×D537×H300.5mm
電源単相100V
消費電力310W
オイル容量8L(オイル鍋MAXラインまで)
使用環境温度15～35℃
設定油温50～100℃
設定芯温5～99℃
制御方式 電子制御式
安全装置過昇防止装置・漏電ブレーカー
本体重量12.6kg
付属品芯温計・変換プラグ

こちらの商品はメーカー工場直送品です。
納期は1週間から10日程度が目安となります。
※納期の目安はメーカー在庫がある場合になりますので、
　詳しくは当店へお問い合わせください。

商品価格には付帯作業費用(搬入・設置・廃棄費用)は含まれておりません。
付帯作業費用は商品や地域によって違いますので、ご購入前にお問い合わせください。
型番 OB28
メーカー 日本ヒーター機器
サイズ 280*537*300.5
承認図 承認図を表示
数量：
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※ 当店舗の商品は、法人・事業所・飲食店様あての販売となります為、ご注文時に配送先名(法人名、事業所名、飲食店名など)を必ず記載して下さい。

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